Analog Forestry: duurzame voedselproductie met een feministisch perspectief

Wat is Analog Forestry en wat zijn de voordelen ervan?

Carolina: Het is een manier om bossen te herstellen. Als je het hebt over conservatie, denk je normaal gesproken alleen aan natuurbehoud, maar met Analog Forestry houden we ook rekening met mensen en hun economische welzijn. Een Analog Forest ziet eruit als een natuurlijk bos, maar met nuttige dier- en plantensoorten die de gemeenschap van voedsel en inkomsten voorzien.

Luz: Een Analog Forest heeft veel verschillende functies: herstellen, maar ook productie van voedsel en andere bosproducten, en het afremmen van klimaatverandering. Nu er in Nicaragua nog maar weinig van de oorspronkelijke bossen over is door ontbossing en grootschalige monocultuur, is dit extra belangrijk.

Carolina: Inderdaad, op veel plaatsen is de bodem aangetast door monocultuur. Met Analog Forestry kunnen we de bodems herstellen, wat essentieel is om weer gezonde en veerkrachtige ecosystemen te krijgen die van nature bestand zijn tegen plagen, droogtes en andere bedreigingen. Diversificatie van gewassen betekent dat boeren risico's verminderen en ook minder externe input (zoals chemicaliën) nodig hebben om bedreigingen tegen te gaan.

Luz: Dit is wat er nu gebeurt in mijn gemeenschap. Door de droogte hebben veel van mijn buren hun granen nog niet kunnen oogsten en zullen ze hun kredieten die ze moesten nemen om in het voorjaar te kunnen zaaien, niet kunnen terugbetalen. Terwijl ik op mijn akker zulke problemen niet heb. Door de grote diversiteit aan soorten die ik kweek, kan ik nog steeds oogsten.

Waarom zijn jullie begonnen met het toepassen van Analog Forestry?

Carolina: Ik werkte als bioloog bij de ecologische instituties van de Colombiaanse overheid, maar ik wilde mij meer richten op het helpen van lokale gemeenschappen en hun behoeften. Toen ontmoette ik tijdens een training in Bolivia een lid van de IAFN. Dat bleek precies te zijn waar ik naar op zoek was.

Luz: Analog Forestry hoort bij het agro-ecologische model dat ik al toepaste op mijn land. Dus toen wij in 2019 samen met een paar collega's van FEM werden uitgenodigd om een training van IAFN in Costa Rica bij te wonen, was ik heel blij. De training werd georganiseerd als onderdeel van het GAGGA-programma. We verlieten de training niet alleen met veel nieuwe theoretische kennis, maar ook met een ontwerp voor ons eigen Analog Forest op onze eigen stukken land.

Kan Analog Forestry altijd en overal worden toegepast?

Carolina: Het kan worden toegepast in veel verschillende situaties: groot of klein, van 5 of 6 hectare tot zelfd minder dan 1 hectare. Het is allemaal mogelijk. Hoewel je op de kleinere stukken land meer moet aanpassen en moet kijken welke soorten mogelijk zijn op zo'n klein gebied. Het hangt ook af van het doel dat je hebt, is het bijvoorbeeld alleen bedoeld om het eigen gezin te voeden of gaat het er ook om producten op de markt te verkopen?

Luz: Ik heb een akker van 0,5 manzana (ongeveer 1/3 ha) waarop ik al agro-ecologisch te werk ging. Analog Forestry vult dit aan. Twee jaar na de training kan ik al veel oogsten: koffie, bananen, passievrucht, zonnebloemen en verschillende kruiden en groenten. En volgend jaar kan ik ook avocado aan het lijstje toevoegen. Maar, zoals Carolina zegt: veel mensen willen ook geld verdienen. Daarom wil ik volgend jaar experimenteren met gewassen voor de verkoop, zoals maïs en bonen. Zo wil iIk wil mijn gemeenschap laten zien wat er allemaal mogelijk is met Analog Forestry.

Hoe verbetert Analog Forestry de toegang tot goed en gezond voedsel voor iedereen?

Carolina: Analog Forestry draagt bij aan de voedselsoevereiniteit: gemeenschappen produceren zelf meer verschillende voedingsproducten en hoeven niet meer alles te kopen. Ze kunnen ook meer gezond eten produceren en daarnaast een zelf beslissen wat zij zaaien en eten, en hoe is het geproduceerd.

Zeker tijdens de pandemie werd duidelijk hoe belangrijk deze voedselsoevereiniteit is. In de steden werd het steeds moeilijker om aan eten te komen terwijl mensen op het platteland zichzelf wel konden onderhouden.

Luz: Sterker nog, door Analog Forests hebben wij gezond en gevarieerd eten en nog veel meer: medicijnen, hout en zelfs water. Maar het stimuleert ook het delen van voorouderlijke kennis. Het verbindt mensen met elkaar en het is een krachtig hulpmiddel tegen genderongelijkheid. Het is onderdeel van de feministische strijd.

Wat is er feministisch aan Analog Forestry?

Luz: In het conventionele landbouwproductiesysteem, zijn vrouwen niet meer dan arbeidskrachten; een object om gebruikt te worden. Analog Forestry betekent voor ons de mogelijkheid om ook betrokken te raken bij de productie van gezond voedsel en om weer zeggenschap te krijgen over onze eigen voeding en gezondheid. Het geeft ons meer autonomie.

Maar het is niet alleen technisch. Analog Forestry – als het wordt toegepast met een feministisch perspectief – kan onderdeel zijn van de voortdurende feministische strijd voor landrechten en gemeenschappelijke goederen. Land is een gemeenschappelijk goed dat ons macht geeft en dat nodig is om waardig te kunnen leven. Daarom moeten we vechten voor landrechten, voor toegang tot land en voor controle over land. We moeten in onze families onderhandelen, wat voor vrouwen makkelijker wordt omdat ze steviger en zelfverzekerder in hun schoenen staan.

Wat zijn de resultaten van de trainingen tot nu toe en hoe gaan jullie verder in de toekomst?

Carolina: De groep vrouwen waar ik mee samenwerk, vier promotoras uit Honduras, zaaien en leren tot nu toe op hun eigen akkers. Maar het grootste effect zie ik in de vrouwen zelf: ze zijn zelfverzekerder als ze praten, ze delen meer en hebben een groter vermogen om problemen te analyseren en op te lossen. Ze leren nu hoe ze met hun gemeenschappen kunnen werken en hoe zij hun kennis kunnen doorgeven.

Luz: Inderdaad, ik wil een voorbeeld zijn voor andere vrouwen en families en hen laten zien dat duurzamere productie mogelijk is. Ik wil mijn bos gebruiken als demonstratieterrein, een plek om te leren en ervaringen uit te wisselen. Ik wil andere vrouwen motiveren en mijn kennis met hen delen. Voedselzekerheid en -soevereiniteit promoten, en ook het gebruik van medicinale planten aanmoedigen en waterbronnen herstellen. Ik hoop dat andere families in mijn gemeenschap zich bij mijn aansluiten en hun eigen Analog Forest zullen beginnen.

Carolina: Analog Forestry is een manier voor gemeenschappen om in waardigheid te leven. Ze zullen in economische termen niet rijk zijn, maar rijk als in het hebben van een gezonde omgeving (wat betreft water, bodem en vegetatie) en rijk aan welzijn, fysiek en economisch. Het is een langzaam proces, maar ik weet zeker dat dit de manier is om vooruit te komen!

*Over Carolina en Luz

Carolina Sorzano Lopez is een bioloog uit Colombia. Voordat zij begon als trainer in Analog Forestry voor de International Analog Forestry Network (IAFN), werkte zij bij de ecologische instituties van de Colombiaanse overheid. Luz Marina Valle is een feministische boerin die is getraind als ingenieur in agrarisch en coöperatief beheer. Zij is lid van de Fundacion Entre Mujeres (FEM) en een lokale promotor voor Analog Forestry in haar gemeenschap.